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Assaisonnement au concombre | |||
Pour 4 convive(s)
Idées de service : Servez comme assaisonnement du poisson grillé, des aubergines frites ou des courgettes, ou sur un buffet, en toasts, ou en sauce pour des dips.
500 grammes de Yoghourt ( de Brebis ) | 1 Concombre(s) ( Pelé et émincé ) |
1 cuillère à café de Vinaigre | Sel |
1 gousse de Ail ( Pelée et émincée ) | 1 cuillère à soupe de Huile d'olive |
1 cuillère à café de Aneth ( Haché ) |
Mélangez tous les ingrédients, mettez à rafraîchir pendant 1 heure au moins afin que les arômes s'interpénètrent.
