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... Livre d'or ...

Fondant au chocolat et à la creme de marrons


100 grammes de Chocolat Noir

100 grammes de Beurre

500 grammes de Marrons ( Crème )

3 Oeuf(s)


Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez la crème de marrons hors du feu.

Ajoutez les jaunes d'oeufs.

Montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange.

Beurrez un moule à cake et versez-y le contenu.

Mettez au four pendant 45 minutes à th. 5.

Démoulez froid.


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